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Nahrungsmittel

Alles über unseren Markt in der Nahrungsmittelindustrie

Auch in der Nahrungsmittelindustrie finden flüssige Gase viel Verwendung. Zum einen werden mit Flüssig Stickstoff viele Nahrungsmittel (z.B. Desserts, Fischprodukte etc.) eingefroren. Zum anderen wird Flüssig Stickstoff auch in der Verpackungsmittelindustrie häufig verwendet. Stickstoff ist ein sogenanntes inertes Gas; es ist geruchlos, geschmacksneutral und bleibt nicht am Produkt selbst haften. In der Verpackungsmittelindustrie ist die Dosierung von flüssigem Stickstoff auf Verpackungslinien von großer Bedeutung. In diesem Rahmen hat Demaco einen Dispenser entwickelt, der exakt auf die Geschwindigkeit der Linie und der gewünschten Menge pro Verpackung abgestimmt werden kann.

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