Lebensmittel
Es überrascht nicht, dass die Kühlung ein wesentlicher Aspekt der Lebensmittelindustrie ist. Die meisten Lebensmittelhersteller verwenden Kühlung oder Gefrieren, um ihre Produkte so lange wie möglich in ausgezeichnetem Zustand zu halten.
Kühlung in der Lebensmittelindustrie
Es gibt verschiedene Möglichkeiten der Kühlung. Natürlich kennen wir alle den Kühlschrank mit einer Temperatur von etwa 3 bis 4 Grad Celsius und den Gefrierschrank mit einer Temperatur von etwa -18 Grad Celsius. In der Lebensmittelindustrie wird üblicherweise das kryogene Einfrieren mit flüssigem Stickstoff verwendet.
Während der Produktion durchlaufen viele Lebensmittel große Gefriertunnel, um z. B. die Oberfläche eines Produkts zu härten, es über den Gefrierpunkt zu kühlen oder das Produkt einzufrieren.
Zu den Vorteilen des kryogenen Einfrierens gehört die Verarbeitungsgeschwindigkeit in Verbindung mit der Tatsache, dass die Lebensmittel in optimaler Qualität erhalten bleiben.
Demaco ist spezialisiert auf die Lieferung von vakuumisolierten Rohrleitungen und Flüssigstickstoffsystemen für die Lebensmittelindustrie. Unter anderem liefern wir die Rohrleitungen zwischen den Tanks der Gaslieferanten und den Maschinen der Lebensmittelhersteller. Wir bieten auch verschiedene Produkte an, die die Qualität des Mediums (in diesem Fall oft flüssiger Stickstoff) garantieren. Zu diesen Produkten gehören der Phasentrenner, der Unterkühler und die automatische Gasentlüftung.
Die Dienstleistungen, die Demaco für die Lebensmittelindustrie erbringt, sind Teil des Geschäftsbereichs Piping and Systems. Möchten Sie mehr wissen? Dann werfen Sie bitte einen Blick auf unsere Business-Units-Seite für detailliertere Informationen.
Entdecken Sie hier einige unserer Projekte in der Lebensmittelindustrie:
Nahrungsmittel Projekte
Projekt Miratorg, Kaliningrad (RU)
Montage einer VIP für LN2, DN25, Nahrungsmittelindustrie (Friestunnel), Choue, Frankreich
FrieslandCampina Innovationszentrum
Andere Industrien
Demaco baut kryogene Infrastrukturen für Gasproduzenten, Forschungsinstitute, Universitäten, EPC-Auftragnehmer und Endverbraucher von Flüssiggas in verschiedenen Branchen. Jede Branche erfordert spezifische Systeme, und wir können diese Anforderungen perfekt erfüllen.